Am descoperit intr-un raft de supermarket un produs pe care, privindu-l, mi-l imaginam preparat intr-un singur fel. Erau hamsii in ulei.
Frumos aliniate si curatate ma imbiau sa le cumpar. Ceea ce am si facut. Si nu am gresit facind-o.
Pentru ca salata pregatita a fost grozava.
Merge cu un paharel de tuica de casa (tzipuro) in serile reci de iarna.
Am folosit o cutie de hamsii - cca 200 gr, curatate, marinate si conservate in ulei.
O ceapa mare rosie, oregano
100 grame masline kalamata
Doua linguri otet, doua linguri ulei de masline.
Am taiat ceapa melcisori subtiri.
Am scurs hamsiile si le-am pus intr-un castron adaugind ceapa, maslinele si presarind oregano deasupra.
Am pus uleiul de masline si otetul si am amestecat combinind bine toate aromele.
Frumos aliniate si curatate ma imbiau sa le cumpar. Ceea ce am si facut. Si nu am gresit facind-o.
Pentru ca salata pregatita a fost grozava.
Merge cu un paharel de tuica de casa (tzipuro) in serile reci de iarna.Am folosit o cutie de hamsii - cca 200 gr, curatate, marinate si conservate in ulei.
O ceapa mare rosie, oregano
100 grame masline kalamata
Doua linguri otet, doua linguri ulei de masline.
Am taiat ceapa melcisori subtiri.
Am scurs hamsiile si le-am pus intr-un castron adaugind ceapa, maslinele si presarind oregano deasupra.
Am pus uleiul de masline si otetul si am amestecat combinind bine toate aromele.
Delicioasa salata... iar hamsii in ulei sint o minune... cel putin eu nu le rezist... Sigur am sa o fac si eu... Multumesc pentru reteta !
RăspundețiȘtergere