Tort Lego friends - Mia la Polul Nord

Nu stiu pana la ce varsta nepoata mea imi va comanda torturi tematice insa, cu ocazia implinirii celor sapte ani nu putea fi altceva decat un tort cu tema Lego friends, Mia fiind personajul principal.
Pasionata de povestile pe care le poate alcatui cu piesele lego si in scrisoarea catre Mosul a inclus o cerere pentru inca un joc, pe care, imediat ce Mosul i l-a lasat langa brad, s-a si apucat sa il asambleze.
Ca sa ii fac o bucurie si sa o surprind am alcatuit minimalist o poveste de iarna cu Mia la Polul Nord completand decorul cu un igloo din piese lego si doi pinguini jucausi.
Desi imi sugerase personal ca i-ar placea ca tortul sa o includa pe Mia, surpriza a fost totusi maxima.

Nu stiu cat de reusit este personajul dar bucuria copilului m-a coplesit iar admiratia ei pentru realizare mi-a mangaiat orgoliul artistic.

Blat pandispan cu cacao si coaja de portocala confiata
Crema de ou cu ciocolata neagra si unt
Topping de bergamota confiata

Papusa noastra, iti dorim o copilarie fericita pe care noi si parintii tai ne vom stradui sa ti-o oferim.
Sa fii desteapta, buna si vesela, sa iti indeplinesti tot ce iti propui, sa mergi hotarata pe drumul tau si sa nu lasi nimic sa iti puna piedici in cale.
Noi vom fi mereu alaturi de tine sa te iubim.

La multi ani!

Jeleu cu vin licoros

O ocazie speciala, ca trecerea dintre ani, trebuie sarbatorita intr-un mod unic, de care sa iti amintesti cu placere.
Si ce poate fi mai spectaculos decat un desert inedit?
Ca urmare, jeleu din vin licoros sa fie!

Asortat festiv cu fructe si decor romantic ..... mmmm ...

Pentru variatie, au fost doua arome:

Jeleu cu vin licoros Malvasia.

Produs dintr-o varietate de struguri cunoscuta si sub denumirea de Monemvasia, dupa minunata insula greceasca ce adaposteste o asezare medievala, inca locuita, in estul coastei Peloponezului, vinul are culoarea razelor soarelui, dulceata fructelor mangaiate de astrul fierbinte si aroma brizei mediteraneene ce invaluie malurile cetatii idilice.

In acelasi ton, al doilea desert, in culoarea rubinului, este un

Jeleu cu vin desert Mavrodaphne (Mavrodafni)

Cunoscut ca cel mai vechi vin imbuteliat din Grecia, Mavrodaphne este un vin indigen din regiunea Achaia din nordul Peloponezului, Grecia. 

Cu o istorie ce seamana cu un basm, vinul are o reputatie care a cucerit toate colturile lumii, deseori fiind oferit de catre biserica pentru Sfanta impartasanie.

Obtinut dintr-un soi de struguri brun - purpurii ce poarta in ei arome de ciocolata, cafea, stafide si prune, vinul este fermentat in cuve mari, expuse la soare, pentru ca, ajuns la un anumit nivel de maturitate sa fie oprit din fermentatie si transferat in beciuri. Acolo este supus unui procedeu de combinare cu vinuri din recolte anterioare folosind metoda „solera”. Odata imbatranit, vinul este imbuteliat si vandut ca vin desert sub denumirea Mavrodaphne - dupa numele fetei de care s-a indragostit producatorul bavarez, Gustav Clauss.

Vinaria Achaia Clauss este o atractie turistica cunoscuta, anual fiind vizitata de aproximativ 200000 de vizitatori.

La multi ani!